[¹Ìµð¾î¼¼»ó] ¹«º´Àå¼ö¸¦ À§ÇÑ ‘ÇÇ Çص¶ ÇÁ·ÎÁ§Æ®’°¡ Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
4ÀÏ ¹æ¼ÛµÈ Á¾ÇÕÆí¼ºÃ¤³Î MBN ‘¾öÁöÀÇ Á¦¿Õ’ 61ȸ¿¡¼´Â ¹«º´Àå¼ö¸¦ À§ÇÑ ‘ÇÇ Çص¶ÀÇ ±âÀû’ 2źÀÌ ¹æ¼ÛµÆ´Ù.
À̳¯ ¹æ¼Û¿¡´Â ‘ÇÇ Çص¶ 3´ë ºñ¹ý’ÀÌ ´ã°ÜÁ³´Ù.
ù ¹ø°·Î ¼Ò°³µÈ ³»¿ëÀÌ ‘ûÇ÷ÁÖ½º’ÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ‘Çص¶ÁÖ½º’¿Í ´õºÒ¾î ¶Ç ´Ù¸¥ °Ç°ÁÖ½º¶ó´Â °Í.
‘ûÇ÷ ÁÖ½º’´Â ´ç±Ù 400g, »ç°ú 200g, ±Ö 100g, ¾çÆÄ¿Í »ý°À» °¢ 10gÀÇ ºñÀ²·Î °¥¾Æ¼ ¸¸µç´Ù.
‘ûÇ÷ ÁÖ½º’ÀÇ È¿´ÉÀº À§¿Í Àå ±â´ÉÀ» È°¼ºÈ½ÃÅ°°í Áö¹æ±îÁö Çص¶ÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ ‘¸¸´É °Ç° ÁÖ½º’·Î ¼Ò°³µÆ´Ù.
ƯÈ÷ ¶Ù¾î³ Çâ±Õ ÀÛ¿ëÀ¸·Î Á¤ÆòÀÌ ³ »ý°Àº ÀÏ°ö °¡Áö Ç× ±Ë¾ç ¼ººÐ ÇÔÀ¯, Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ±Õ ¾ïÁ¦, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡ °¨¼Ò µî 'ûÇ÷ ÁÖ½º'ÀÇ °¨ÃÊ ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ ÇÑ´Ù°í ÀüÇß´Ù.
¾çÆÄ¿Í »ý° ¶§¹®¿¡ ¸ÀÀÌ ÀÌ»óÇÒ °ÍÀ¸·Î »ý°¢Çϱ⠽±Áö¸¸ ¸ÔÀ»¸¸ ÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Ã⿬Áø Áß ÇÑ ¸íÀÎ °¼öÁö´Â ¸ÔÀ»¸¸ ÇÏ´Ù°í ½ÃÀ½ ¼Ò°¨À» ¹àÇû´Ù.
µÎ ¹ø° ¹æ¹ýÀº ³·¿¡ ½ÄÈÄ ÇÏ·ç 20ºÐ ÀÌ»ó ÇÞºµÀ» ÂØ¸é¼ ¿îµ¿ÇÏ´Â °Í. ÇÞºµÀ» ÂØ¸ç ¿îµ¿À» ÇÒ °æ¿ì ü¿Â »ó½Â, ¸é¿ª±â´É Çâ»ó, ½ºÆ®·¹½º¸¦ Ç®¾îÁØ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ºñŸ¹ÎD¸¦ »ý¼º½ÃÄÑ ½ÉÀ庴°ú ³ú°æ»ö ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù. ¸¸¾à ÇÞºµÀ» Âرâ Èûµé´Ù¸é ÀÔ¿åÀ» ÅëÇØ Ã¼¿ÂÀ» »ó½Â½ÃÄÑ Ç÷¾×¼øȯÀ» ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î´Â º£°³ÀÌ´Ù. ³ôÀº º£°³º¸´Ù´Â ³·Àº º£°³°¡ ¸Ó¸®ÀÇ Ç÷¾×¼øȯ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. 7cm Á¤µµ ³ôÀÌ¿¡ µüµüÇÏ°í ±¼°îÁø º£°³¸¦ ±ÇÀåÇß°í, ÀÚ±â Àü 30ºÐ Á¤µµ´Â ±¼°îÀÌ ÀÖ´Â ³ª¹« º£°³¸¦ º£°í ¸öÀ» Á¿ì·Î Èçµé¾î °æÇ÷À» ÀÚ±ØÇÑ´Ù´Â °Í.
ÇÇ Çص¶ÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ¸·Î ‘µé±â¸§’ÀÌ ÀÖ´Ù. µé±â¸§¿¡´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ 60%ÀÌ»ó µé¾îÀֱ⠶§¹®¿¡ Ç÷¾×¼øȯ°³¼±(EPA), µÎ³ú È°µ¿ ÃËÁø(DHA) µî ¸ö ¼Ó ÁÁÀº Áö¹æ»êÀ» ¿Ã·Á Ç÷°ü ³» µ¶¼Ò Á¦°Å¿Í ³ëÈ ¿¹¹æ¿¡ Ź¿ùÇÏ´Ù´Â °Í.
À̸¦ ¸ÅÀÏ ¾Æħ Àú³á °øº¹À¸·Î ÇÑ ½ºÇ¬¾¿ ¼·Ã븦 ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ù¸¸ ½ÃÁß¿¡ µé±â¸§ÀÌ Áß±¹»êÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ Ãë»ç¼±ÅÃÀ» ÀßÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
±è¿ø½Ä±âÀÚ abc@inswave.net