[¹Ìµð¾î¼¼»ó=¼ÀÎ¿ì ±âÀÚ] ¸é¿ª·ÂÀÌ ¾àÇØÁö±â ½¬¿î °Ü¿ïö¿¡ ¸öÀÇ ¿Â±â¸¦ À¯ÁöÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÇÑ¹æ ¾àÃÊ´Â ¹«¾ùÀÖ±î.
Â÷°¡¿î ±â¿îÀÌ µé¸é ¿ì¸® ¸öÀº °¨±â¿Í ¿ÀÇÑ, ¼Õ¹ß Â÷°¡¿ò, ½ÉÁö¾î ¼ÒÈ ºÒ·®ÀÇ Áõ»óÀ» º¸À̱⵵ ÇØ ÁÖº¯¿¡¼ °Ü¿ïÀÌ ¿À´Â °ÍÀ» µÎ·Á¿öÇÏ´Â »ç¶÷µµ ½±°Ô º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. À̶§ °èÇÇ, ´ç±Í, °¨Ãʸ¦ ÀÌ¿ëÇÑ ÇѹæÂ÷´Â ÀÌ·¯ÇÑ Áõ»óÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ¿ÏÈÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù
°¨ÃÊ´Â Â÷¿Í ¾à¿ëÀ¸·Î ¾²À̴µ¥, °¨ÃÊÀÇ ±Û¸®½Ã¸®Áø(glycyrrhizin)¼ººÐÀº Çص¶ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ¸ç °¢Á¾ ¾àÀç¿Í ¹èÇÕÇØ µ¶¼ºÀ» Ç®¾îÁÖ°í ±âħ°ú ´ãÀ» »èÀδÙ.
¶ÇÇÑ, ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í ½Å°æÀ» ¾ÈÁ¤½ÃÄÑ Áà °Ü¿ïö ¼ÒÈ Àå¾Ö¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, Ç÷¾×À» ¸¼°Ô ÇÏ°í ÇǺΠÁøÁ¤¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ¹Î°¨¼º ÇǺο¡µµ ÁÁ´Ù. ¹° 500ml¿¡ °¨ÃÊ 10g Á¤µµ¸¦ ³Ö°í ´Þ¿© ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
¹æ¾àÇÕÆí(Û°å·ùêøº)À̶ó´Â ÇÑÀǼ¿¡ ÀÇÇÏ¸é ´ç±Í´Â ÇǸ¦ ¸¼°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» Çϸç, µû¶æÇÑ ¼ºÁúÀ» °®°í ÀÖ¾î °Ü¿ïö¿¡ ƯÈ÷ ¸öÀÌ ³ÃÇÑ »ç¶÷µéÀÌ ²ÙÁØÈ÷ º¹¿ëÇϸé ÁÁ´Ù. ¹° 300ml∼500ml¿¡ ´ç±Í 10g Á¤µµ¸¦ ³Ö¾î¼ ´ÞÀÌ¸é µÇ´Âµ¥, À̶§ ¹°ÀÌ ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ºÒÀ» ÁÙ¿© Àº±ÙÈ÷ ¿À·¡ ²ú¿©ÁÖ¸é ÁÁ´Ù.
°èÇÇ´Â °èÇÇÀÇ ÁöÇ¥¹°ÁúÀÎ °èÇÇ»ê(cinnamic acid)ÀÌ 0.03% ÀÌ»ó ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î È£ºÒÈ£°¡ °¥¸®´Â Çâ½Å·á Áß Çϳª´Ù. ÇâÀÌ °ÇؼÀε¥, ±×·¯ÇÑ Á¤À¯ ¼ººÐÀÇ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
´õ¿íÀÌ, °èÇÇÂ÷´Â Ç÷¾×¼øȯÀ» µµ¿Í º¹ºÎ¸¦ µû¶æÇÏ°Ô Çϱ⠶§¹®¿¡ ³ÃÁõÀ» ¾ø¾ÖÁÖ¸ç À§ÀåÀÇ ±â´ÉÀ» È°¼ºÈÇØ °Ü¿ïö¿¡ ¼ÒÈ ±â´ÉÀÌ ¾àÇØÁ³À» ¶§ º¹¿ëÇϸé ÁÁ´Ù. ¹° 1L¿¡ 10gÀÇ °èÇǸ¦ ³Ö°í ²úÀÎ µÚ ±âÈ£¿¡ µû¶ó ²ÜÀ» Ÿ¼ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø ¾à¿ëÀÛ¹°°ú Çã¸ñ ¿¬±¸»ç´Â “°Ü¿ïö¿¡ °Ç°À» À¯ÁöÇϱâ À§Çؼ± À½½Ä Á¶Àý°ú Àû´çÇÑ ¿îµ¿ÀÌ Áß¿äÇÏÁö¸¸ µû¶æÇÑ ÇѹæÂ÷ ÇÑ ÀÜÀº °Ü¿ïÀÇ Çѱâ·ÎºÎÅÍ ³» ¸öÀÇ ¿Â±â¸¦ À¯ÁöÇϴµ¥ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
¼ÀÎ¿ì ±âÀÚ inwoo@mediakr.co,kr