¿µÈ '´õ ¼ÎÇÁ'ÀÇ ÁÖ¿¬À» ¸ÃÀº ÇÁ·£µé¸®ÄíÆÛ (»çÁø=ÀÌ°¡¿µÈ»ç) |
‘¹Ì½¶·© ½ºÅ¸’ÀÇ ¸ðµç °Í! ¿µÈ ‘´õ ¼ÎÇÁ’°¡ ¹è¿ìµéÀÇ ¿¿¬°ú ÇÔ²² ½ÇÁ¦ ¼ÎÇÁµéÀÇ Âü¿©·Î ¸®¾ó Å°Ä£À» ±×´ë·Î ½ºÆ®¸°¿¡ ´ã¾Æ³» Æò´ÜÀÇ È£ÆòÀÌ À̾îÁö°í ÀÖ¾î °³ºÀÀ» ±â´Ù¸®´Â °ü°´µéÀÇ ±â´ë°¨ÀÌ °íÁ¶µÇ°í ÀÖ´Ù.
¿µÈ ‘´õ ¼ÎÇÁ’´Â ¿Ïº®ÁÖÀÇ ¹Ì½¶·© 2½ºÅ¸ ¼ÎÇÁ ‘¾Æ´ã Á¸½º’¿Í ºÐ¾ßº° ÃÖ°í ¼ÎÇÁµéÀÌ ¸ð¿© ¸¶Áö¸· ¹Ì½¶·© 3½ºÅ¸¸¦ ¾ò±â À§ÇØ ¹úÀÌ´Â Ä¡¿ÇÑ µµÀü±â¸¦ ´ãÀº ÀÛÇ°À¸·Î ‘½Ç¹ö ¶óÀÌ´× Ç÷¡À̺ϒ, ‘¾Æ¸Þ¸®Ä Çã½½’·Î ±¹³»¿¡¼µµ À¯¸íÇÑ ºê·£µé¸® ÄíÆÛ°¡ Ä«¸®½º¸¶ ³ÑÄ¡´Â ‘¹ö·° ¼ÎÇÁ’ ¾Æ´ã Á¸½º ¿ªÀ» ¸Ã¾Æ »õ·Î¿î ¿¬±â ¼¼°è¸¦ º¸¿©ÁØ´Ù.
¿µÈ '´õ ¼ÎÇÁ' (»çÁø=ÀÌ°¡¿µÈ»ç) |
¶ÇÇÑ ¿µÈ¸¸ÅÀ̳ª °ü½ÉÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ‘¹Ì½¶·© ½ºÅ¸(Michelin Star)’´Â ÇÁ¶û½º ¿©ÇàÀڵ鿡°Ô À¯ÀÍÇÑ Á¤º¸¸¦ ÁÖÀÚ´Â ÃëÁö ¾Æ·¡ ¹«·á·Î ¹èÆ÷µÇ´Â ¿©Çà, ½Ä´ç Á¤º¸ ¾È³»¼ÀÎ ‘¹Ì½¶·© °¡À̵å’ÀÇ ºñ¹Ð¸®¿¡ ÁøÇàÇÏ´Â ±î´Ù·Ó°í ¾ö°ÝÇÑ ±âÁØÀ¸·Î ½É»çÇØ ÁÖ´Â º°Á¡ÀÌ´Ù. ·¹½ºÅä¶ûÀÇ °æ¿ì À½½Ä°ú ¼ºñ½ºÀÇ Ä÷¸®Æ¼ Æò°¡¸¦ ÅëÇØ Ã¥Á¤µÇ´Â ¸¸Å ¼¼°èÀûÀÎ ¸í¼º°ú ºÎ¸¦ µ¿½Ã¿¡ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ¾î ¸ðµç ¼ÎÇÁµéÀÇ ¸ñÇ¥À̱⵵ ÇÏ´Ù.
ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¿µÈÆÒ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼ÎÇÁµéÀÇ °ü½Éµµ ³ô¾ÒÀ» ÅÍ, ƯÈ÷ ´ëÇѹα¹¿¡ ‘¿ä¸®ÇÏ´Â ³²ÀÚ’, ‘¸Ô¹æ’ Å°¿öµå¸¦ ¸¸µé¾î ³½ ‘½¦ÇÁÅ×À̳ʒ ¿Ç³ÀÌ ºÒ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, Áö³ 27ÀÏ ½Ã»çȸ¸¦ ÅëÇØ ¿µÈ¸¦ ¹Ì¸® ¸Àº» ±¹³» ´ëÇ¥ ¼ÎÇÁµéµµ ¿µÈ ‘´õ ¼ÎÇÁ’¿¡ ´ëÇÑ ±ØÂùÀ» ½ñ¾Æ³Â´Ù.
³¯Ä«·Î¿î ¼ÎÇÁµéÀÇ Ä®¼±ÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Â ¿µÈ!”(‘¾Øµå ´ÙÀÌ´×’ ÀåÁø¸ð ¼ÎÇÁ), “¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ ¿Á¤À» ºÒÅÂ¿ï ¼ö ÀÖ¾ú´Ù!”(‘Á¦·ÎÄÄÇ÷º½º’ ÀÌÃæÈÄ ¼ÎÇÁ), “¸®¾óÇÑ ¼ÎÇÁÀÇ »îÀ» Àû³ª¶óÇÏ°Ô º¸¿©ÁØ´Ù!”(‘¹Ö±Û½º’ °¹Î±¸ ¼ÎÇÁ) µî ‘´õ ¼ÎÇÁ’¸¦ ÅëÇØ °ø°¨´ë¸¦ Çü¼ºÇÏ¸ç ³²´Ù¸¥ °¨È¸¸¦ ¹àÈ÷±âµµ Çß´Ù.
ÇÑÆí, ¼ÎÇÁµéÀÇ ¶ß°Å¿î µµÀüÀ¸·Î ¾ð·Ð°ú ±¹³» ¼ÎÇÁµéÀº ¹°·Ð ¿Ã °¡À» ´ëÇѹα¹À» ¼ÎÇÁ ¿Ç³À¸·Î »ç·ÎÀâÀ» ‘´õ ¼ÎÇÁ’´Â ¿À´Â 11¿ù 5ÀÏ °ü°´µé°ú ¸¸³ª°Ô µÈ´Ù.
±¹³» ¼ÎÇÁµéÀÇ ¿µÈÆòÀ» ´ãÀº ¸®ºäÆ÷½ºÅÍ (»çÁø=ÀÌ°¡¿µÈ»ç) |
ÃÖ¿µ¿ø ±âÀÚ foreverchoi@mediakr.com